Que faire en Nouvelle Calédonie ? Pourquoi y aller ? Guide complet et bonnes adresses

Découvrir la Nouvelle-Calédonie

C’était en Mars dernier, déjà. Le temps file si vite. Après quelques mois sans être partis (dernier voyage en date, Nara au Japon), nous commençons notre année par ce grand voyage à l’autre bout du monde. Un voyage en Nouvelle-Calédonie.

Au total, 10 jours dont une semaine sur place. Une semaine à découvrir cette île dont j’ai tant entendu parler. Si vous nous suivez sur les réseaux, vous n’êtes pas sans savoir que Benoît y a vécu lorsqu’il était ado. Deux ans de vie à Nouméa qui l’ont profondément marqué et qu’il n’a eu de cesse de me raconter. Voilà pourquoi, il me tardait de découvrir cette île autrement appelé le Caillou.
Mais je dois bien avouer que mis à part cela, je n’étais pas grandement attirée par ces terres du bout du monde ? Pourquoi ? Parce-que, trop loin et surtout j’avais en tête, à tort, uniquement des images de plages fin et d’eau turquoise…Autrement dit, pas vraiment mon style de paysage préféré. Mais Benoît m’a souvent répété que je me trompais. Il avait raison.

Puis il y a eu ce jour, où Air France nous a contacté pour partir découvrir cette île afin de produire du contenu sur leurs réseaux sociaux. Un projet en collaboration avec l’office de tourisme de Nouvelle-Calédonie qui nous a enchanté et que je vous partage aujourd’hui. Benoît avait raison oui. Je m’étais vraiment beaucoup, beaucoup, trompée sur cette île qui fut finalement à l’opposé de celle que j’imaginais.

Alors si vous êtes comme moi que vous n’imaginez pas grand-chose de plus que des paysages de cartes postales, je vous invite à découvrir ma liste des choses à voir et à faire en Nouvelle-Calédonie. Cette liste non exhaustive, vous montrera, je l’espère la diversité incroyable du caillou ! Je finirai cet article en vous donnant les raisons pour lesquelles, il faut y aller !

VOICI LA CARTE DE LA NOUVELLE CALÉDONIE 

Ce qu’il fait savoir avant de partir ?

1° Découvrir Nouméa

Bercée par le Lagon, Nouméa n’est pas la ville qui vous dépaysera le plus après 24h de voyage. Cette capitale a l’apparence d’une ville de la côte d’Azur, embouteillée et dynamique. Ce qui ne retire rien au fait qu’il faille la découvrir, ne serait-ce que pour accuser le coup de décalage horaire.

Je vous conseille d’y passer au moins une demi-journée, de vous y balader le premier jour afin de prendre vos marques.

Vous le verrez par vous-mêmes mais sachez que Nouméa (à ma grande surprise) est très « pentue ». Les côtes raides sont nombreuses, donc à moins que vous souhaitiez perdre vos deux poumons, et vos deux cuisseaux dès le premier jour, je vous encourage de ne pas découvrir la ville à vélo ou à pied. Sauf si vous souhaitez rester dans un périmètre limité, évidemment.

Pour ce faire, je vous conseille de louer les services de Noumea Beach Car, c’est-à-dire de louer une mini-moke 100%  électrique. Le tarif pour deux heures n’est pas donné mais ces petites voitures 2.0 sont hyper fonctionnelles, faciles et les 4 places assises permettent aussi de limiter les frais, (si vous voyagez à plusieurs.)

Avec une autonomie largement suffisante, vous aurez donc en 2heures (ou plus si vous la souhaitez), le temps de découvrir Nouméa dans ses grandes lignes et de vous rendre aux points stratégiques de la capitale.

Tarif location | 11200 xpf soit environ 80 € pour deux heures de location. Plus d’infos sur le site internet de Noumea Beach Car.

1°1 Découvrir le centre culturel Tjibaou

Immanquable de Nouméa, ce centre culturel très photogénique est LA carte postale de la capitale. Avec son architecture si particulière et sa végétation environnante, je dois bien avouer que j’avais vu le centre culturel de nombreuses fois en photos ou dans les reportages avant même de savoir ce que c’était…

Le Centre Culturel Tjibaou, dans les grandes lignes c’est 8 hectares de terrain pour une immersion complète au cœur des traditions et des coutumes mélanésiennes. Réalisé par le célèbre architecte Renzo Piano, le centre propose des expositions tout au long de l’année et, est également équipé d’un espace de spectacle, ou chaque année, nombreux artistes viennent se produire. Le Centre Culturel Tjibaou c’est donc LE bon endroit pour comprendre et apprendre tout de la culture Kanak puisqu’il a pour mission de collecter, valoriser et promouvoir celle-ci.

Je vous conseille d’y passer au moins deux heures. Pas moins.

L’entrée est payante 1000xpf soit environ 8€ mais, gratuite pour les -12 ans. Je vous invite à aller jeter un coup d’œil sur les événements et visites guidées proposées chaque jour, pour choisir votre créneau. Plus d’infos ici. 

Mes bonnes adresses à Nouméa

HÉBERGEMENT | Hotel Le lagon

L’hôtel Le lagon est un hôtel trois étoiles, sans charme particulier en termes de décoration (si ce n’est sa piscine) mais sa localisation est idéale. À moins de 2 minutes à pied de l’anse Vata et à proximité des commerces. Autres gros points positifs, chaque chambre dispose d’une terrasse et d’une kitchenette mais il y a aussi plusieurs activités/ excursions qui sont également proposées gratuitement, ce qui selon moi fait de cet hôtel un très bon rapport qualité/prix !

À partir de 110€ la nuit.

RÉSERVEZ VOTRE SÉJOUR ICI.

RESTAURANTS / BAR 

• Le Ptit Café | Très bon restaurant, plats raffinés et cuisine calédonienne.
  Adresse : 8 Avenue Carcopino 98800 Nouméa
  GAMME DE PRIX €€

• L’Edzen | Cuisine calédonienne, savoureuse, gourmande et originale. Le bon point, la jolie terrasse extérieure.
  Adresse : 20 Rue Gabriel Laroque, Noumea
  GAMME DE PRIX : €€ – €€€
• MV Lounge | Bar & Tapas servis les pieds dans l’eau. Bonne ambiance, idéale pour les sunsets et soirées nouméennes.
  Adresse : 22 Rue Jules Garnier, Noumea
  GAMME DE PRIX : €€
• Rimba Juice | Restaurant snack au bord de l’anse Vata. Frites, sandwich, et délicieux burgers (même veggie)
  Adresse : 117 Prom. Roger Laroque, Nouméa
  GAMME DE PRIX : €

2° Explorer le Grand SUD

Même si le Grand Sud de la Nouvelle Calédonie ne se résume pas qu’à ça, il faut bien avouer que cette partie du caillou est dédiée au tourisme vert et donc à la nature. C’est d’ailleurs dans cette région que le plus grand parc se trouve, le Parc provincial de la rivière bleue.

Le parc de la rivière bleue est avant tout un parc naturel de plus 15000 hectares. Un terrain de jeu immense pour les amoureux de la nature, randonneurs et j’en passe mais c’est aussi ici que de nombreuses espèces endémiques du pays vivent. Des espèces animales comme le cagou mais aussi végétal comme le grand Kaori. .
J’ai de mon côté, profondément aimé cet endroit, et je ne sais pas vous mais de mon côté, j’ai une fâcheuse tendance (j’ai entendu dire que c’était propre aux français) à comparer les lieux et chercher des similitudes…
Cette journée-là, je n’ai fait que répéter avoir l’impression de fouler les grands espaces australiens et pourtant je n’y suis jamais allée !

Que faire dans le sud ?

Nous y avons passé malheureusement qu’une seule journée, mais je vous conseille d’y passer au moins deux jours si vous le pouvez et bivouaquer sur place. Comme je vous le disais plus haut, le Parc de la Rivière Bleue est idéal pour la pratique de VTT, de randonnée ou encore de Kayak.

S’il y a bien une chose que vous devez faire c’est un tour en Kayak au cœur de la forêt noyée.

Comment ? De notre côté, nous nous sommes rapprochés de Aventure Pulsion Kayak qui propose évidement des locations de canoë kayak mais également des tours guidés de jours mais aussi de nuit et à la pleine lune. L’expérience, même de jour, était unique, jamais je n’avais vu de tels paysages et je vous encourage vraiment à le découvrir !

TARIFS | Location à la journée 3000XPF soit environ 25€ . Plus d’infos sur la page facebook d’Aventure Pulsion Kayak.

L’entrée du Parc de la Rivière bleue est payante. Comptez 600F par adulte soit 5€. Attention le parc est ouvert tous les jours (sauf le lundi) de 7h à 17h mais les visiteurs sont admis jusque 14h. Plus d’infos ici sur le site internet.

3° Faire escale à l’Île des Pins

On dit qu’elle est un avant-goût du paradis. En tout cas, je peux vous dire qu’elle s’en approche. L’île des Pins se trouve à 110km au sud Nouméa, elle est large de 14km et longue de 18. Certains la qualifient de plus belle île du monde.

De mon côté, j’en avais beaucoup entendu parlé par ma belle-mère et Benoît qui fut un temps, étaient expatriés à Nouméa, je le rappelle. L’île des Pins et ses eaux turquoises les avaient marqué au fer rouge comme elle marque tous ses visiteurs, je pense.

Nous avons passé qu’une seule journée sur l’île. Bien que le voyage (en bateau ou en avion) est assez rapide, je vous conseille d’y faire escale au moins deux jours, pour savourer la douceur de vivre des lieux.

Les lieux à ne pas manquer et ceux que j’ai adoré :

Tout dépend de votre temps sur place mais dans le Top des immanquables de l’îles des Pins, il y a évidemment la Piscine naturelle mais pas que.

3°1 Baie d’Oro et la piscine naturelle

Elle est mythique. La Piscine naturelle est sans doute l’un des endroits les plus photographiés de la Nouvelle Calédonie ou du moins, celle la plus présentée sur les cartes postales. Imaginez une baie, fermée naturellement, une eau cristalline couleur piscine encerclée par les pins colonnaires. Voilà la piscine naturelle c’est ça.

Étant donné son statut et sa réputation, je pensais trouver un endroit bondé et pourtant. Nous étions moins d’une vingtaine cet après-midi là.
On arrive à la piscine naturelle non pas sans peine, car bien que ce soit dans un cadre paradisiaque, il faut traverser la rivière de sable pendant au moins 20 minutes. Arrivés à marée haute, je peux vous dire que l’arrivée se faisait désirer (car nous étions chargés comme des mules) mais une fois sur place la magie a opéré instantanément !

Infos pratique | L’accès à la piscine naturelle est payant, comptez 300 XCF par personne, soit moins de 3€. Le parking est lui, gratuit. Beaucoup de touristes se rendent à la piscine naturelle en pirogue grâce à des excursions à la journée, pour être tranquille sur place, je vous conseille soit de vous y rendre tôt le matin, soit à partir de 14h. Dans notre cas, à 14H30 nous étions à peine 20 dans cette immense baie fermée.

N’oubliez pas des chaussures fermées pour vous y rendre à pied (j’ai fait un petit mémo en début d’article sur les indispensables à ne pas oublier), et surtout profitez de la traversée, le cadre est juste sublime !

3°2 Restaurant le Kou-Gny

Les pieds dans l’eau, loin du chic du méridien, ce restaurant plus authentique sert du poisson frais, de la langouste mais aussi des plats veggie sur demande. Un lieu à part, à l’ombre où l’on ne mange pas pour rien mais qui vaut clairement selon moi, que l’on s’y arrête pour déjeuner.

L’accès est assez compliqué à trouver. Garez-vous au parking du Méridien et poursuivez votre chemin à pied. Demandez la route si vous ne trouvez pas les panneaux.

3°3 Baie de Kanuméra et de Kuto

Kuto est l’endroit idéal pour le coucher de soleil mais c’est aussi ici que l’on se rend compte être vraiment au bout du monde. Petite baie et longue plage de sable blanc bordée de cocotiers et de pins colonnaires…Bref, tout est beau y compris la route bordée d’arbres sublimes !

3°4 Autres baies et sites importants de l’île des Pins

• Baie d’Upi
• Baie des Rouleaux
• Plage de Gadji
• Notre Dame de l’Assomption | Église construite en 1860 par les bagnards
• Pic N’Gâ | Point culminant de l’île
• Vestiges du Bagne

Comment se déplacer ?

Bien qu’elles ne soient pas bien grandes, les distances sur l’île des Pins paraissent interminables tant l’île est préservée. Je vous conseille donc de louer une voiture ou un scooter dès votre arrivée. Nous avons fait appel aux services de Edmond Location qui tient un local à l’aéroport.

Contact | 442942-766996 ou Edmond-location@live.fr
Pensez à réserver avant votre arrivée pour plus de sécurité. Plus d’infos sur son site web. Comptez environ 60€ la journée.

4° Explorer Lifou

À la différence de l’île des Pins, Lifou fait partie de ce que l’on appelle les îles Loyauté. Il y a au total 4 îles détachés de la Grande terre, parmi elles Lifou, Maré, Tiga et enfin Ouvéa.
Chacune d’elle est différente, leurs tribus y parlent d’ailleurs un langage différent (en plus du français). À Lifou, on parle le français et le Drehu.

C’est donc l’occasion de découvrir d’autres facettes de la Nouvelle Calédonie.

Lifou est la plus grande. Ce qui m’a tout de suite interpellée sur cette île avant même d’y être, c’est son côté vierge depuis les airs. En effet, avant d’y atterrir pendant 10 minutes au moins nous avons survolé une île qui semblait être composée que de forêts tropicales et vierge de toute vie humaine. Ce n’est évidemment pas le cas, puisqu’il y a bien de la vie sur Lifou, ce qui reste vraie c’est son côté très vierge !

Lifou est vaste de 1150km2, pour vous donner une idée, sa superficie est quasiment égale à celle de la Martinique, autant vous dire qu’il y a de quoi faire. Ce qui qualifie Lifou c’est donc en partie sa diversité, je vais donc tenter de vous donner mes coups de cœur et immanquables.

4°1 Les Falaises de Jokin

Contrairement à l’île des Pins, visitée un jour avant notre arrivée sur Lifou, je me rends compte que Lifou possède beaucoup plus de reliefs. Les falaises de Jokin en sont témoins.

Nous étions ici pour faire du snorkeling mais en toute honnêteté, nous avons été très déçus et un peu apeurés de ce que nous ont réservé les coraux à cet endroit précis. Bien que Lifou ne souffre pas du tourisme de masse dans sa globalité, Lifou reste tout de même une étape pour certains croisiéristes et les fonds marins des falaises de Jokin subissent malheureusement, l’afflux du tourisme de masse. Coraux blanchis, peu de poisson etc.

Quoi qu’il en soit, cet endroit est à voir ne serait-ce que pour le cadre et piquer une tête car c’est tout de même très beau.

4°2 Déjeuner à Faré Falaise

Situé juste à côté des falaises, ce gîte/ restaurant sert le Bougna, plat typique de Nouvelle Calédonie pour 2500 francs soit 20€ pour 4 personnes. À base de poulet ou de poisson, le bougna, spécialité de la Mélanésie est un plat à base d’ignames, de bananes et de tomates cuit dans du lait de coco et enveloppé dans des feuilles de bananiers. Il est traditionnellement mis a cuire dans un four Kanak de pierres rouges.

Si lors de votre séjour, vous n’aviez pas encore goûté au Bougna, cet endroit est idéal pour ça !

4°3 Les Falaises de Xodré

Situées à l’opposé des falaises de Jokin, celles de Xodré n’ont strictement rien à voir. Ici l’Océan est déchaîné et chaque vague se brise violemment sur ces falaises creusées dans le corail. Le paysage est plus sauvage mais c’est justement ce qui m’a marquée à cet endroit et c’est ce qui vaut le coup d’œil.

4°4 La baie de Mù

Non loin des falaises de Xodré, la baie de Mù est l’une des plus belles baies de Lifou. On dit qu’elle est l’endroit préféré des tortues. Je ne sais pas si c’est vrai mais en tout cas, de notre côté, nous en avons vu au moins 3 !

4°5 La plage de Peng

Peng fait partie du Top 5 des plus belles plages de Lifou parmi Kiki beach, Luengoni ou encore Chateaubriand mais pendant ces deux jours, nous n’avons pu nous rendre qu’à celles de Peng. Cependant, nous n’avons pas été déçus. Perdue au fin fond de la forêt tropicale comme beaucoup de choses à Lifou, Peng s’étend sur un peu plus de 100 mètres. Une centaine de mètres de sables fin, une plage jalonnée par quelques roches de corail mais surtout de cocotiers. Une plage familiale et authentique où le coucher de soleil s’admire chaque soir. Ce soir-là, nous avons pu voir deux trois tortues venues l’admirer comme nous, et un tricot rayé, un serpent marin de Nouvelle-Calédonie.

4°6 Randonnée + PMT | Mon coup de cœur à Lifou

Ce matin-là, nous ne savions pas ce qui allait nous attendre. Sur le papier, ça nous semblait clair, randonnée + PMT (comprenez palme, masque, tuba). Pourtant, dès que nous avons passé « l’entrée » de Lifou Nature, nous avons compris qu’ici plus qu’ailleurs, la préservation de la nature est importante.

C’est au nord-ouest de l’île, dans la tribu de Hunëtë, près du cap Aimé Martin et à 10 minutes au nord de Easo, que le petit chef Bassié IJEZIE, son épouse Marianna, et leurs enfants accueillent les voyageurs pour partager un espace-temps privilégié, loin de la foule du tourisme de masse, plus proche de la nature et des savoirs ancestraux.

Orientés éco-tourisme, les circuits en pleine nature permettent de découvrir les plantes médicinales utilisées, les mythes et légendes du Pays Sacré (Zimetrötr) ainsi que l’implantation de l’Évangile qui marque aujourd’hui profondément la vie kanak !

C’est donc une randonnée, pas si longue, 3km au total mais très intense avec la chaleur que nous en apprenons beaucoup sur la culture Kanak et surtout sur l’utilisation des plantes. Cela m’a fascinée. Pendant cette heure de marche, nous voyons un tas de choses qu’on ne trouve qu’en Nouvelle-Calédonie et parfois même qu’à Lifou. Le genre de choses qu’on ne reverra pas de sitôt…

Bref, cette balade était top mais ce qui a suivi le fut tout autant. Notre guide nous parlait d’une plage, d’une baie quasiment inaccessible si on ne connaît pas le coin. Les fonds marins de cette plage serait une réserve à en devenir. Une réserve, un lieu préservé par la tribu car il s’agirait d’une nurserie pour toutes les espèces sous-marines. Eh bien, je peux vous dire qu’il ne nous avait pas menti !

Quel spectacle. Je n’ai toujours pas les mots, aujourd’hui, de ce que l’on a vu à cet endroit. Du corail intact, des patates de toutes les couleurs, des requins de récif, toutes sortes de poissons parés des plus belles nuances. Bref, c’était grandiose et cette fameuse sortie PMT a tenu ses promesses.

Informations pratiques | Alors cette « activité » est ouverte à tous, mais je conseille tout de même d’être bon nageur, car il faut nager au-delà du récif, là où les vagues frappent, soit à 200 mètres de la plage à peu près. Je déconseille à des enfants de – 10 ans.

Volontairement, je n’ai pas pris les coordonnées de cet endroit pour des raisons évidentes. Je vous encourage donc à vous rapprocher de Lifou Nature et de les contacter directement soit (+687) 91 84 33 ou au (+687) 94 04 31. Vous pouvez aussi les joindre à l’adresse e-mail lifounature@gmail.com mais prévoyez entre 24h et 48h de délais de réponse.

Voici l’adresse : Tribu de Hunëtë, B.P. 91, 98820 XEPENEHE.

Plus d’informations sur le site internet de Lifou Nature. Pour cette sortie rando + PMT, comptez 2500 CFP soit 21€ par personne. (matériel compris)

Où dormir à Lifou ?

Comme partout en Nouvelle-Calédonie, Lifou possède plusieurs campings. C’est une bonne option pour pouvoir bouger aisément sans avoir besoin de revenir au même endroit et c’est aussi un avantage financier.

De notre côté, nous avons dormi à la petite baie, un gîte qui propose quelques chambres et bungalows dont une case. Une case traditionnelle, l’occasion de goûter davantage à la culture Kanak. J’ai trouvé l’endroit paisible et vraiment sympa, mais l’accueil n’était pas forcément au rendez-vous de notre côté.
Comptez 3990 Francs pour une nuit en case pour deux personnes soit, moins de 35€.

5° Découvrir Bourail et la côte Ouest

On dit de la côte Ouest qu’elle est la partie authentique et dépaysante de la Nouvelle-Calédonie. En tout cas, ce qui certain, c’est que la côte Ouest est celle qui exprime vraiment l’esprit Pionnier du caillou. En effet, c’est ici dans cette partie de Nouvelle-Calédonie que beaucoup de bagnards furent envoyés à la fin de 19^e siècle pour construire et développer ces terres. Aujourd’hui Bourail et sa région, sont appelés « La Brousse » et c’est donc en terre broussarde que l’on peut côtoyer des cow-boys, et avoir l’impression d’avoir basculer dans un tout autre pays. 

De notre côté, nous nous sommes vraiment concentrés autour de Bourail et du Domaine de Déva, ce qui est déjà pas mal pour avoir une idée de la côte Ouest.

Que faire sur la côte Ouest ?

5°1 Rencontre avec Eleveur aussi appelé Stockman

Nous avons eu la chance ce matin-là de rencontrer une figure locale. Un symbole de la Brousse mais aussi de la Nouvelle-Calédonie, Ghislain Santacroce. À lui tout seul, il reflète l’esprit broussard, un peu bourru et cru mais avec un cœur tendre.

Ghislain nous a octroyé la matinée pour nous parler de son histoire. Son grand-père bagnard, originaire de Corse, avait (après son incarcération) travaillé dans l’hôtellerie et la restauration pendant des années. Ghislain a d’ailleurs connu cette époque mais après les évènements dramatiques de Thio, Ghislain a décidé de tout quitter et de se lancer dans l’exploitation agricole. Force de travail et de passion, il est aujourd’hui propriétaire de milliers d’hectares et de beaucoup de vaches et de cerfs. (À savoir que la Nouvelle-Calédonie n’importe pas ou peu de viande bovine, tout est produit sur place).

Bien que je sois végétarienne, cette rencontre fut l’une des plus fortes au cours de ces 10 jours. Ghislain est tellement dévoué et passionné dans ce qu’il fait, que cette rencontre nous a permis de saisir et de comprendre davantage cet esprit de la côte Ouest et l’histoire de cette région.

Malheureusement, Ghislain ne fait pas de visite touristique (c’est qu’il a autre chose à faire en même temps) mais si vous avez l’occasion de parler de lui ou de rencontrer d’autres éleveurs, je vous conseille de ne pas louper ça !

5°2 Découvrir le Domaine de Déva

Le Domaine de Déva c’est un espace naturel protégé. Comprenant à la fois, la forêt sèche (au cœur du Domaine de Déva), les herbiers le long de la plage de Poé et une partie de la Zone côtière ouest, autour des récifs de Gouaro-Déva, qui est inscrite depuis 2008 au patrimoine mondial de l’humanité de l’UNESCO.

Autrement dit, le Domaine de Déva  c’est le terrain de jeu parfait, comme le Parc de la rivière Bleue pour les vététistes, les randonneurs mais aussi ici pour les parapentistes et abrite également un observatoire ornithologique unique sur le territoire ! Bref, encore une fois, il y a de quoi faire.

Le Domaine de Déva en quelques chiffres :

• 158 km de parcours balisés
• Un parcours santé de 1,6 km comprenant 15 modules d’exercice
• Deux parcours de pump-tracks au sein du Bike Park
• 1700 hectares de forêt sèche
• 218 espèces végétales endémiques
• 38 espèces d’oiseaux
• 937 hectares (Vallée Tabou) inscrits au Patrimoine des monuments historiques de la Province Sud
• Une plage de sable blanc longue de 13 km

5°3 Découvrir le Domaine à cheval

Que serait la WestCoast sans ses cowboys et donc sans ses chevaux ? Je n’ai rarement pas l’occasion de faire du cheval mais si celle-ci se présente, je ne dis pas non. Découvrir le domaine de Déva à dos de cheval, de qui plus est, accompagnés, une fois encore, d’une figure du coin, c’est l’occasion ou jamais de découvrir la région comme il se doit.

C’est auprès du Ranch du Carré 9 que nous avons fait ces 2 heures de randonnée équestre. Un bon moment passé à découvrir tout un tas d’arbres et de plantes endémiques et surtout à découvrir le Domaine accompagnés des propriétaires !

Tarifs | Comptez 4000 Francs soit 33€ l’heure. Sachez que le tarif est dégressif si vous êtes 4 ou plus, 2500 francs. Plus d’infos ici.

5°4 Sites À NE PAS LOUPER

21° 36′ 47″ sud, 165° 27′ 58″ est
Voilà, les coordonnées GPS du paradis, ou du moins ce qui s’en rapproche. Je vous présente la plage de la Roche percée de Bourail. Cet endroit, c’est 3km de plage volcanique qui provient du Vanuatu, une plage bordée de pins colonnaires, endémiques à la Nouvelle-Calédonie, des falaises et des bassins naturels formés dans la roche. Une plage qui accueille les tortues qui viennent pondre et qui sont protégées. Cet endroit c’est aussi un sport de surf très réputé dans le coin et ailleurs. Bref, cet endroit c’est la plage et la baie de la Roche Percée et il compte, désormais, parmi mes endroits préférés.

Où dormir à Bourail ?

Après la Roche Percée, voici mon hébergement coup de cœur. Un eco-lodge tenu par un calédonien et sa charmante femme originaire de Marseille. Il se situe à deux minutes de la plage de la Roche Percée. Franchement, si j’avais pu, je serais restée une semaine ou plus dans cet endroit qui a pour moi, tout du paradis. Le Gîte Nekweta Surf Camp c’est aussi le premier surf camp de Nouvelle Calédonie. Ouvert depuis 2006, Stéphanie et Manu ne proposent pas que le couchage, ils proposent aussi des excursions et de la restauration, le tout dans une ambiance vraiment conviviale et authentique. Que dire de plus, si c’est, n’allez pas ailleurs !

Le soir où nous y étions, nous avons partagé la table avec Stéphanie et deux brésiliens en tour du monde, un moment qui nous a rappelé les soirées de notre propre long voyage.

Il existe plusieurs types de couchage dans l’eco-lodge, des chambres, une case mélanésienne et aussi des bungalows. Nous avons de notre côté, passés la nuit dans une des chambres construites par Manu, une chambre décorée et équipée avec tout le confort et bon goût.
Tarifs | Comptez 10150 F, soit 85€ pour deux personnes. Les tarifs varient en fonction du choix de la nuitée et en fonction de la formule choisie (petit dej, déjeuner, dîner et pension complète). Je vous encourage à aller jeter un oeil à leur site, si vous souhaitez plus d’informations.

Si vous ne souhaitez pas vous déplacer seuls et préférez être accompagnés d’une locale sur Bourail, je vous conseille l’agence Bourail Bus Excursion. Nous avons passé une journée fabuleuse avec Noëlle qui a pris plaisir à nous faire découvrir sa région.

6° Découvrir le Nord de la Nouvelle Calédonie

Comme vous avez pu sans doute dû le voir sur la carte de la Nouvelle-Calédonie, en début d’article, la côte Est ou plutôt le Nord de l’île se distingue par la richesse de sa nature. Vous vous doutez donc qu’elle fut mon enchantement de la découvrir.  Dans cette région que l’on appelle le Berceau de l’âme kanak, la nature a été plus que généreuse qu’ailleurs (et c’est peu de le dire). Juste divine. Imaginez des forêts de coraux, des falaises de pierres noires au milieu du lagon, des cascades impressionnantes et une végétation luxuriante. Hienghène, c’est le dépaysement total. Certaines zones du Nord m’ont d’ailleurs fait penser à Moorea en Polynésie ou même à la Réunion (même si je n’y suis jamais allée). C’est magnifique.

Pour vous rendre à Hienghène depuis Bourail, il vous faudra emprunter la route traversale appelée la la route « Koné-Tiwaka ». À elle seule, la route est un voyage. N’oubliez pas de faire des stops !

Que faire à Hienghène ?

6°1 Déjeuner chez l’habitant

Si vous n’aviez, au cours de votre voyage en Nouvelle-Calédonie, pas eu l’occasion de manger chez l’habitant, c’est le moment. Peu après l’entrée dans la ville de Hienghène, le camping Les frères et sœurs proposent aussi ‘un accueil tribu » pour déjeuner. C’est donc au pied des roches noires et devant l’océan qu’Emilienne et/ou ses enfants vous proposeront une recette locale, souvent un bon poisson frais. Réservation via Hienghène Tourisme.

6°2 Le Point de vue de la Poule de Hienghène

Elle est l’un des symboles du Nord et de la Nouvelle-Calédonie. Énormément photographiée et très reconnaissable, la poule de Hienghène s’observe soit depuis le point de vue aménagée ou soit depuis la mer, en sortie bateau. Cette poule de formation rocheuse en calcaire, nommée “Puxa” en langue “Fwaï” (l’une des langues parlées à Hienghène), est aussi un puissant lieu tabou pour les habitants de la région qui lui vouent un immense respect en raison de la légende entourant son apparition.

Voici la légende :

Une étrange apparition

Contrairement à ce que des géologues à l’esprit cartésien pourraient imaginer, la Poule de Hienghène n’est évidemment pas le fruit d’un improbable hasard. La Poule a littéralement jailli des eaux alors que des enfants jouaient là. Abasourdis, ceux-ci allèrent précipitamment prévenir le chef du village. Celui-ci rassembla alors tous les chefs des clans de Tiendanite, Werap et Tendo pour se rendre en bord de mer. Stupéfaits, les chefs demandèrent à la Poule d’où elle venait. À quoi la poule répondit qu’elle était venue à eux pour les aider à vivre dans ces lieux reculés. Des offrandes furent alors offertes à la Poule et une cérémonie nocturne rendit hommage à son étrange apparition.

Quoi qu’il en soit, ne la louper pas, elle est drôlement belle !

6°3 Traverser le Bac de Ouaième

Ce n’est pas nécessairement LE truc à faire puisque de toute façon c’est un passage obligatoire mais le Bac de Ouaième a le mérite d’être le dernier de Nouvelle-Calédonie.
Il permet de relier les deux rives entre elles. Bien que la traversée (gratuite) ne dure que quelques minutes, j’ai savouré chaque seconde, à cet endroit précis, le paysage est époustouflant ! Un conseil, gardez l’oeil ouvert !

6°4 Les cascades de Tao & Colnett

Ces deux cascades sont à quelques minutes l’une de l’autre. Ce jour-là, nous devions découvrir celle de Tao qui est la plus célèbre mais qui (ça arrive très souvent) était fermée. Du coup, nous nous sommes rabattus sur la cascade de Colnett et je peux vous dire que nous n’avons pas été déçus. Il y avait qu’une famille ce jour-là sur le site. Tout le monde était concentré sur le premier bassin le plus large. Du coup, nous nous sommes empressés de prendre un peu de hauteur et nous avons eu la cascade rien que pour nous deux. Un moment gravé dans ma mémoire. L’un de mes favoris vécus en Nouvelle-Calédonie.

6°5 Randonnée palmée sur la grande barrière de corail

Je vous ai parlé de mon coup de cœur à Lifou en ce qui concernait la sortie palmes, masque et tuba, mais si vous n’avez pas l’occasion de découvrir les fonds marins des îles Loyauté, je vous encourage à tester ici à Poindimié.

C’est avec Aqualagoon, et pendant toute une matinée que l’on a découvert les merveilles du récif de Poindimié classé au patrimoine mondial de L’UNESCO. C’est une activité unique sur le territoire, car Aqualagoon est le seul prestataire à emmener systématiquement les plongeurs sur la grande barrière de corail.

C’est accompagnés d’Adèle et Jeanne, les seules plongeuses Kanak du territoire que l’on a découvert le jardin de corail de « Val D’isère », les failles « d’Actinéria », les mille couleurs de « Bouche bée » …C’était sans grande surprise, fabuleux. Deux sites complètement différents qui nous ont donné l’envie de revenir en Nouvelle Calédonie pour un séjour orienté plongée, tant c’était beau ! Bref encore une chose à faire !

Sur la matinée, nous avons découvert deux sites. Chaque plongée (équipement snorkelling) a duré 45 minutes. Un petit goûter est prévu pour reprendre des forces entre chacune. Pour cette randonnée palmée, mieux vaut être à l’aise en mer et savoir bien nager, les enfants de – de 10 ans ne sont pas admis.

Tarifs | 9000 Francs par personne soit 75€ pour la matinée
Plus d’infos et réservations sur leur site internet d’Aqualagoon.

Où dormir à Hienghène ?

Autrefois cet hôtel appartenait à la chaîne du ClubMed, aujourd’hui les propriétaires sont locaux mais le site n’a pas changé gardant cet esprit Hôtel / village vacances. L’hôtel Koulnoué de Hienghène, c’est donc un ensemble d’activités et de services proposés pour passer un bon long séjour en famille ou même une nuit en amoureux. Toutes les chambres sont très bien équipées et sous forme de petites maisons / bungalow face à l’océan…Bref, l’endroit était idéal pour notre dernière nuit sur le caillou.

En plus de ses nombreux équipements comme la piscine ou le restaurant, l’hôtel est très bien rapport qualité / prix.

Tarifs | Comptez environ 100€ la nuit pour deux si vous réservez à l’avance, prix changeant en fonction des dates d’arrivée.

RÉSERVEZ VOTRE SÉJOUR ICI.

Alors pourquoi aller en Nouvelle-Calédonie ?

Eh bien, si j’ose dire pour voir tout ce que j’ai cité plus haut. Pour sa diversité incroyable. C’est d’ailleurs ce que je retiendrais en premier lieu de ce voyage. Chaque jour fut différent à mon grand étonnement ! Chaque jour, nous avions devant nous des paysages qui semblaient être issus de pays différents voire de continents différents. Ces paysages m’ont mis une claque. J’ai adoré le Grand Sud pour son côté aventure et terres sauvages, la nord pour sa nature éblouissante, Bourail pour sa diversité et enfin les îles pour ces paysages de carte postale à couper le souffle. Quelle erreur d’avoir cru que la Nouvelle-Calédonie ressemblait aux autres îles que j’avais pu découvrir jusqu’alors aux Bahamas, à Okinawa ou encore à Tahiti. La Nouvelle-Calédonie est unique.

Ce qui l’a rend unique c’est aussi sa population. J’étais loin d’imaginer la Nouvelle-Calédonie si cosmopolite et pourtant…Elle est aussi riche et diversifiée que ses paysages. Les gens et l’accueil sont pour moi, LA force première du caillou. Ici on ne parle pas uniquement de gentillesse. Oui les gens sont gentils et accueillants mais c’est plutôt un état d’âme, un comportement que je retiens. Celui de l’ouverture d’esprit, du partage. Ici, on ressent la joie de vivre mais aussi le côté « relax et no-stress » si typique des îles. Tout cela créé un mélange détonnant qui fait que l’on se sent bien. J’ai aimé rencontrer tous ces gens croisés en chemin, tous ces gens avec le sourire et l’envie de faire découvrir la richesse de leur île, qu’il soient natifs ou d’adoption. Il y a, malgré cette diversité, une union qui fait que la Nouvelle-Calédonie est à part, et à découvrir pour toutes ces raisons. Voilà tout.

J’espère que mon récit et mes bons plans vous aideront à découvrir cette île, et ou à préparer votre propre voyage. Et j’espère plus que tout qu’il vous aura plu…

Cet article est le fruit d’un voyage en collaboration avec la compagnie aérienne Air France et l’Office de tourisme de Nouvelle Calédonie.
Mon récit et mes recommandations sont miennes et sincères.